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Für uns sind unsere Mitarbeiter mit all ihren Fähigkeiten unser größtes Kapital!

Vor Arbeitsbeginn erstmal Durchatmen
und die Ruhe und die großartige Schwarzwaldlandschaft genießen?
Werden Sie Teil unseres Teams als

Küchenchef (m/w/d)

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Personalgetränke und -essen
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Personalzimmer
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Teil-/Vollzeit
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Baiersbronn
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bis zu € ____,- brutto
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40 Stunden / Woche
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5-Tage-Woche

#benefits

  • elektronische Zeiterfassung
  • Nutzung einer Mitarbeiter-APP
  • Übernahme des monatlichen Beitrages von Netflix, Spotify oder Co.
  • Tischkicker-Runden in der Pause mit den Kollegen
  • Personalzimmer auf Wunsch
  • Fahrtkosten- & Kindergartenzuschuss
  • betriebliche Altersvorsorge
  • kostenfreie Nutzung unseres Fitnessbereiches und unseres Schwimmbades
  • Exchange Programm bei unseren Friends
  • kostenfreie Personalgetränke und täglich frisch gekochtes Personalessen
  • jährliche Mitarbeiterveranstaltungen 
  • zahlreiche Vergünstigungen im Haus und bei unseren Friends

#aufgaben

  • die Konzeption und Umsetzung unseres kulinarischen Angebotes
  • die fachliche und disziplinarische Führung unseres motivierten Küchenteams
  • die Identifizierung und Entwicklung von Lieferanten, vorzugsweise mit einem regionalen Bezug
  • die Durchführung und Überwachung des Bestellwesens sowie der damit zusammenhängenden betriebswirtschaftlichen Kennzahlen
  • die Definition und Umsetzung der Qualitätsstandards
  • die Förderung der Kommunikation im Haus mit allen Abteilungen
  • die Dienstplan- und Urlaubsgestaltung

#profil

  • Sie sind ein guter Teamplayer
  • Sie arbeiten nicht gerne nach Schema A
  • Sie haben Spaß und Passion sowie Interesse an der Hospitality Branche
  • Sie sind kreativ und sind neugierig
  • Sie verfügen über gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift, weitere Fremdsprachen sind von Vorteil
  • Sie haben eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch und Berufserfahrung

Wollen Sie zu unserem Team gehören?

Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!

Wellness- & Nationalpark Hotel Schliffkopf
Personalabteilung - Fabian Sachsenweger
Schwarzwaldhochstraße 1
72270 Baiersbronn
Telefon: +49 (0) 7449 - 920-510

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