Projektmanager (m/w/d) Bau- und Facility-Management in der Gastronomie

Standort Ludwigsburg

Bereich Office

Beschäftigungsart Vollzeit

Wir sind ein dynamisches und wachsendes Unternehmen mit mehreren Restaurants in ganz Deutschland.

Unser Anspruch ist nicht nur, unseren Gästen das perfekte Restauranterlebnis zu bieten, sondern auch für unsere Mitarbeiter ein wertschätzender und loyaler Arbeitgeber mit Wohlfühlfaktor zu sein.

Für uns stehen erstklassige Produkte ebenso im Vordergrund wie unsere Mitarbeiter und der Spaß an der Arbeit im Team.

Gemäß unserem Motto „Weniger Fleisch ist mehr“ stehen wir für bewussten Fleischgenuss, der nachhaltig ist und für eine artgerechte sowie naturbelassene Rinderzucht steht.

Deine Aufgaben

Führung und Koordination von Neubau- und Sanierungsprojekten von der Planung bis zur Fertigstellung
Verantwortung für die Einhaltung von Zeit-, Kosten- und Qualitätsvorgaben
Steuerung der beteiligten Gewerke, Subunternehmer und Zulieferer
Verwaltung bestehender Restaurants, einschließlich Überwachung von Pacht- und Mietverträgen und Facility-Management
Budgetplanung und -kontrolle sowie regelmäßige Reportings an die Geschäftsführung
Stetiger Austausch mit allen in- und externen Projektbeteiligten, Koordination und Leitung gemeinsamer Abstimmungstermine
Ansprechpartner für alle technischen und baulichen Fragestellungen
Fachliche und disziplinarische Führung der Facilitymanager

Du bringst mit

Mehrjährige Erfahrung in einer vergleichbaren Position, idealerweise in der Gastronomie- oder Hotelbranche
Fundierte Kenntnisse in der Bauplanung, -ausführung und -abnahme.
Sicherer Umgang mit Bauvorschriften und Normen sowie Erfahrung in der Zusammenarbeit mit Behörden.
Verhandlungsgeschick, Durchsetzungsvermögen und Entscheidungsfähigkeit
Hohe Flexibilität und Reisebereitschaft

Wir bieten dir

Eine verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem erfolgreichen Unternehmen
Ein dynamisches Arbeitsumfeld mit flachen Hierarchien und kurzen Entscheidungswegen
Die Möglichkeit, eigene Ideen einzubringen und Projekte aktiv mitzugestalten
Attraktives Gehaltspaket, sowie einen Dienstwagen (auch zur privaten Nutzung)
Flexible Arbeitszeiten und mobiles Arbeiten
Jobticket und sehr gute Anbindung an den ÖPNV
Moderne technische Ausstattung
Wasser, Kaffee und eine Auswahl an TK-Gerichten die du vor Ort schnell und einfach selbst zubereiten kannst
Schulungsprogramme, Weiterbildungen und Teamevents
Corporate Benefits

Rebecca Ackermann | Head of Human Resources | Tel: +49 71418993692