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Restaurantleiter/in
Lakeside Restaurant & Schwarzkogl

ÖTZTAL BAHNHOF | VOLLZEIT | AB FRÜHJAHR 2024
JAHRESSTELLE

DEINE AUFGABEN

  • Koordination aller Bereiche der Restaurants, sowie in diversen Outlets
  • Abstimmungen mit dem Restaurantstellvertreter und Küchenchef
  • Verantwortung für reibungslose Serviceabläufe im Restaurant
  • Führung in folgenden Bereichen:
    • Hauptaugenmerk auf Personalmanagement (Dienstplanerstellung, Mitarbeitermotivation, etc.)
    • Fakturierung und Abrechnung
    • Bestellung, Warenwirtschaft & Qualitätskontrolle
    • Kostenkontrolle und Durchführung von Inventuren
    • Veranstaltungen: Angebote, Absprachen, Planung, Organisation sowie Durchführung
    • Unterstützung bei der Erstellung des Speise- und Getränkeangebotes
    • Organisation des täglichen Ablaufes
    • Diverse administrative Tätigkeiten
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DEIN PROFIL

  • Leidenschaft zur Gastronomie bzw. Service & Gastfreundschaft
  • idealerweise: Erfahrung im F&B Bereich
  • positive Ausstrahlung mit Führungsqualität
  • Hausverstand & eine strukturierte Denk- und Arbeitsweise
  • Einfühlungsvermögen aus Betriebs- & Personalsicht
  • Teamfähigkeit & Mitarbeitermotivation
  • Flexibilität & Stressresistenz
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DEINE VORTEILE

  • Jahresstelle mitten in der ultimativen Outdoor Spielwiese und im Skigebiet Sölden
  • ein junges & motiviertes Team
  • Teamoutfit von Adidas Terrex
  • Kostenloser Zugang zur Water AREA und Nutzung weiterer Sportangebote der AREA 47
  • Crew Food (Mittag bzw. Abendessen an deinen Arbeitstagen)
  • im Winter - Saisonkarte für das Skigebiet Sölden & Gurgl
  • Fixe Arbeitszeiten, deine freien Tage teilst du dir selbst ein
  • Bezahlung nach KV 5 Tage / 45 Std. € 2.512 brutto - Überzahlung je nach Qualifikation
https://www.youtube.com/watch?v=4YHjSPlevKo
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