Küchenchef (m/w/d)

• Bei uns erwartet dich mehr als nur ein Job – wir bieten ein Arbeitsumfeld, das inspiriert und motiviert:
• Ein internationales, dynamisches Team, das gemeinsam anpackt und wächst
• Exklusive 50 % Ermäßigung in unseren Partnerhotels – für deine persönliche Auszeit
• Frisch zubereitetes Essen und Getränke stehen dir täglich zur Verfügung
• Ein herzliches, familiäres Arbeitsklima, in dem du dich wohlfühlen kannst
• Eine faire und leistungsorientierte Entlohnung, die deine Arbeit wertschätzt
• Viel Freiraum für eigenverantwortliches und selbstständiges Arbeiten
• Ein vielfältiges Aufgabengebiet, das jeden Tag neue Impulse bietet
• Direkte Kommunikation und enge Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung

Kochen ist für dich mehr als ein Beruf – es ist deine Leidenschaft? Dann findest du bei uns die perfekte Bühne für dein Können! Als Küchenchef:in übernimmst du die kulinarische Leitung und prägst gemeinsam mit deinem Team einen abwechslungsreichen Arbeitsalltag voller Geschmack, Kreativität und Teamgeist

• Verantwortung für die Zubereitung frischer, regionaler und saisonaler Speisen – mit Liebe zum Detail und hohem Qualitätsanspruch
• Leitung und Koordination der Küchenposten – von der Vorspeise bis zum Dessert
• Aktive Mitgestaltung der Speisekarte sowie Entwicklung kreativer neuer Gerichte – deine Ideen prägen unser kulinarisches Angebot
• Sicherstellung und Kontrolle der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards nach HACCP – Sauberkeit und Struktur haben oberste Priorität
• Enge Zusammenarbeit mit dem Serviceteam – für perfekte Abläufe und begeisterte Gäste
• Organisation des Mise en Place sowie Optimierung der Arbeitsabläufe – du behältst den Überblick und setzt Prioritäten
• Führung, Motivation und Einarbeitung neuer Teammitglieder und Auszubildender – Wissen teilen und Talente fördern

Du bist Küchenchef:in aus Leidenschaft und verstehst es, mit Kreativität und Können Gäste kulinarisch zu begeistern? Dann bist du bei uns in deinem Element! Wir freuen uns auf Bewerber:innen, die folgende Zutaten mitbringen:

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder fundierte Berufserfahrung in der Küche
• Leidenschaft für frische, regionale Küche und ein Auge fürs Detail
• Teamgeist und Freude an einem wertschätzenden Miteinander in der Küche
• Eigenständige, strukturierte und saubere Arbeitsweise – auch bei hohem Tempo
• Kreativität und Offenheit für neue Ideen und kulinarische Impulse
• Verantwortungsbewusstsein und Verlässlichkeit – du packst mit an und denkst mit
• Kenntnisse der gängigen Hygiene- und Sicherheitsvorschriften (HACCP)