Maschinenführer in der Fleischerei (m/w/d)

Standort Heilbronn

Bereich Küche

Beschäftigungsart Vollzeit

Wer wir sind
Wir sind ein dynamisches und wachsendes Unternehmen mit mehreren Restaurants in ganz Deutschland.
Unser Anspruch ist nicht nur, unseren Gästen das perfekte Restauranterlebnis zu bieten, sondern auch für unsere Mitarbeiter ein wertschätzender und loyaler Arbeitgeber mit Wohlfühlfaktor zu sein.
Für uns stehen erstklassige Produkte ebenso im Vordergrund wie unsere Mitarbeiter und der Spaß an der Arbeit im Team.
Gemäß unserem Motto „Weniger Fleisch ist mehr“ stehen wir für bewussten Fleischgenuss, der nachhaltig ist und für eine artgerechte sowie naturbelassene Rinderzucht steht.

Deine Aufgaben

Einrichten und Bedienen unserer TVI-Portioniermaschine
Maschine säubern und regelmäßig warten
Parieren, portionieren und zerlegen von qualitativ hochwertigem Rindfleisch für unsere Restaurants
Lieferung von kleineren Fleischmengen an unsere umliegenden Restaurants
Spezielle Cuts an unserem amerikanischen Rindfleisch anwenden
Warenannahme, umpacken und einwiegen des Fleischs (Kommisionieren)
Tägliche Produktionsdaten pflegen
Moderne Schneidemaschine bedienen
Einhaltung von lebensmittelrechtlicher Bestimmungen und Hygienevorschriften, z.B. HACCP-Regeln

Du bringst mit

Arbeitserfahrung in fleischverarbeitenden Betrieben
Technisches Grundverständnis für Maschinen
Freude an der Fleischverarbeitung
Hohe Teamfähigkeit
Du besitzt einen Führerschein der Klasse B
Flexibilität
Abgeschlossene Ausbildung zum Fleischer / Zerleger / Maschinenführer von Vorteil

Wir bieten dir

Einarbeitung in unserem Restaurant
Ein starkes Miteinander
Wir bieten Dir attraktive Entwicklungsmöglichkeiten in einem jungen, stark wachsenden Unternehmen
Willkommen in einem angenehmen teamorientierten Betriebsklima mit flachen Hierarchien
Tarifgebundener Arbeitsvertrag
Weihnachts- und Urlaubsgeld

Lukas Ediger | Personalreferent | Tel: +49 7141 899364