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Als einer der letzten echten Handwerksbäcker auf Norderney versorgen wir die Insel täglich mit frischen Backwaren.
Unser Familienbetrieb besteht bereits seit knapp 90 Jahren und wird heute in der 4. Generation geführt.
Lerne echtes Handwerk in unserem Traditionsbetrieb.

Ausbildung zum/r Konditor/in (m/w/d)


Aufgabenbereich:

Bei uns lernst du:

  • die Herstellung von Sahne- und Cremetorten
  • die Herstellung der Vorprodukte wie z.B. Biskuitböden, Mürbeteige, Cremes und Massen
  • das Zubereiten von Dauergebäcken und feinen Backwaren
  • das Zubereiten saisonaler Gebäcke wie z.B. Erdbeerkuchen oder Mutzenmandeln
  • die Hygienerichtlinien und deren Einhaltung

Wir erwarten:

  • ein guter Hauptschulabschluss oder höher
  • Interesse für den Umgang mit Lebensmitteln
  • Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit
  • Ordnungs- und Qualitätsbewusstsein
  • ein gepflegtes Erscheinungsbild

Wir bieten:

  • übertarifliche Bezahlung
  • gute Übernahmechancen bei erfolgreichem Ausbildungsabschluss
  • Jahrzehnte lange Erfahrung im Konditoren- und Bäckerhandwerk
  • eine moderne Produktionsstätte
  • Bei Bedarf stellen wir Ihnen auch eine Unterkunft zur Verfügung
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