Serviceleiter/-in (m/w/d) für die Gastronomie
Wir sind ein großes familienfreundliches Unternehmen für Menschen mit Behinderungen in Lübeck mit vielfältigen Angeboten in den Bereichen Arbeit, Wohnen, Pflege, Bildung, Gastronomie, Freizeit und Familie.
Vom Praktikum über den Freiwilligendienst bis hin zur Fach- und Führungskraft – wir bieten Freude, Perspektiven und einen tollen Arbeitsplatz.
Bei uns steht der Mensch im Mittelpunkt, denn wir sind überzeugt, dass ein zufriedenes und motiviertes Team zur Erreichung unserer gemeinsamen Ziele beiträgt. Wir stehen für Vertrauen, Verlässlichkeit, Verantwortung und Solidarität.
Wir sind Unterzeichner der Charta der Vielfalt. Gemeinsam leben wir Toleranz und begrüßen alle Bewerbungen – unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer oder sozialer Herkunft, Religion, Behinderung, Alter und sexueller Orientierung.
Die Marli-Werkstätten sind eine Einrichtung zur Teilhabe von Menschen mit Behinderung am Arbeitsleben. Das Tätigkeitsfeld “Arbeit” bietet den Menschen vielfältige Beschäftigungsfelder an unterschiedlichen Standorten.
Hierzu gehören die Bereiche Gastronomie, Handwerk, Kreativwerkstätten, Dienstleistungen und Außenarbeitsplätze bei Lübecker Firmen.
Wir bieten Ihnen:
- Kommunikation auf Augenhöhe
- familiäre Atmosphäre
- individuelle Einarbeitung
- Fortbildungs- und Qualifizierungsangebote (u. a. arbeitgeberfinanzierte Weiterqualifikationen und individuelle Karriereförderung)
- Bike-Leasing
- Arbeitgeberzuschuss zum Jobticket
- bedarfsgerechte Gesundheitsförderung und Betriebssport
- eine ganzjährige Veranstaltungskultur
- unbefristete Arbeitsverträge
- Vergütung orientiert am Öffentlichen Dienst (TV Marli)
- Jahressonderzahlungen und eine 5-Tage-Woche
- einen jährlichen Urlaubsanspruch von 30 Tagen
- Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge und vermögenswirksame Leistungen
Wir brauchen von Ihnen:
- abgeschlossene Berufsausbildung als Restaurant- oder Hotelfachmann/-frau oder eine vergleichbare Ausbildung mit ersten Führungserfahrungen
- ausgeprägte Teamfähigkeit und Führungsqualitäten
- hohes Maß an Kreativität, Qualitätsbewusstsein und Blick für Details
- Spaß und Erfahrung in der Zusammenarbeit mit Menschen mit Behinderungen
- physische und psychische Belastbarkeit
- Einfühlungsvermögen und Flexibilität
- sicheren Umgang mit mobilen Endgeräten und neuen Medien
- PC-Anwenderkenntnisse
- verlässliche, selbstständige Arbeitsweise und organisatorische Fähigkeiten in der Ablaufplanung
- offene und freundliche Umgangsformen
- Umsetzung unseres Qualitätsmanagements
- aktuelle Nachweise über die Belehrung gem. Infektionsschutzgesetz, ein erweitertes Führungszeugnis
Zu Ihren Aufgaben gehören:
- Führen, Anleiten und Unterstützen des Teams
- Kundenberatung sowie Bearbeitung von Kundenanfragen
- termin- und fachgerechte Erledigung der Aufträge
- Qualitätskontrolle und Dokumentation sowie administrative Tätigkeiten
- Gewährleistung eines reibungslosen Betriebsablaufes unter Einhaltung gesetzlicher Vorschriften
- Erstellung und Koordination von Dienst- und Urlaubsplänen gemäß den Vorgaben
- Planung der Angebote und Kalkulation der Preise
- Planung und Durchführung von Veranstaltungen
- Zusammenarbeit mit Menschen mit Behinderung
- Mitwirkung bei der Ergebnisauswertung und Ableitung von entsprechenden Maßnahmen
- Haupt-Ansprechpartner/-in für ex- und interne Belange
- Leitung, Koordination, Einarbeitung und ggf. aktive Unterstützung von Mitarbeitern
- Lebensmittellagerung, -kontrolle und -bestellung
- Verbuchen und Kontrolle aller Rechnungen
- Durchführung von Inventuren
- Einarbeiten und Unterweisen der Praktikanten/Praktikantinnen und Aushilfen
Bewerber/-innen mit Behinderung erhalten von der Schwerbehindertenvertreterin Frau Barbara Könnecke unter Telefon: 0171 5532114 Unterstützung und Begleitung.
Ihr Ansprechpartner