Als Gruppenleitung (Fachkraft für Arbeits- und Berufsförderung) suchen wir:

Koch (m/w/d)

für das Gäste-Casino bei Gottschall & Sohn

Ihre Aufgaben

Die Zubereitung von warmen und kalten Speisen angefangen bei der Menüplanung über Bestellung, Lagerung, Zubereitung, Verkauf bis Abrechnung
Führen eines Gäste-Casinos für Seminarteilnehmer, internen und externen Gästen und Kunden
Dienstplangestaltung von Mitarbeiterinnen/Mitarbeitern und Aushilfen nach Bedarf
Planung und Durchführung von Events nach Kundenwünschen
Planung und Zubereitung von Catering für interne und externe Kunden in Zusammenarbeit mit der Zentralküche
Überwachung der täglichen Abläufe nach HACCP-Richtlinien und unseren Qualitätsstandards
Professionelles Organisieren und Anleiten der Menschen im Team mit und ohne Behinderung
Förderung der Fähigkeiten und Fertigkeiten der Mitarbeiter unter Berücksichtigung ihrer individuellen Entwicklungsmöglichkeiten

Wünschenswerter Weise eine Ausbildung als Koch/Köchin oder Erfahrung als Hauswirtschaftskraft bzw. Servicekraft Küche
Erfahrung in einer gleichwertigen Position
Freude am Umgang mit Menschen mit und ohne Behinderung
Freundliches und herzliches Auftreten sowie Empathie und Ruhe
Gute Deutschkenntnisse mündlich/schriftlich
Gute organisatorische Fähigkeiten
Flexibilität, Zuverlässigkeit, Belastbarkeit und Qualitätsbewusstsein

Wünschenswert:

Erfahrung in der Arbeit mit Menschen mit Behinderung
Sonderpädagogische Zusatzqualifikation / gFAB (geprüfte Fachkraft für Arbeits- und Berufsförderung)

Ein interessantes Aufgabengebiet und attraktive Arbeitsbedingungen
Vorerst befristet für 2 Jahre mit Perspektive zur Übernahme in ein unbefristetes Arbeitsverhältnis
Eine Vergütung in Anlehnung an den TVöD VKA.
Eine tarifliche Jahressonderzahlung und Leistungsprämie
Eine betriebliche Altersvorsorge über die Rheinische Versorgungskasse
Wir fördern Ihre fachliche und persönliche Weiterentwicklung durch unser vielfältiges Fortbildungsangebot