Die Betriebsgesellschaft des Klinikums ist ein 100%iges Tochterunternehmen der Städtisches Klinikum Görlitz gGmbH. Die Städtisches Klinikum Görlitz gGmbH ist das größte Krankenhaus der Schwerpunktversorgung östlich von Dresden, Gesundheitsmarktführer und größter Arbeitgeber der Region. Unser Haus verfügt über 634 stationäre und tagesklinische Behandlungsplätze in 17 Fachkliniken, 2 Instituten und 5 Tochter-GmbHs. Jährlich werden ca. 65.000 Patienten stationär und ambulant versorgt. Die Betriebsgesellschaft beschäftigt zurzeit ca. 170 Mitarbeiter in den Bereichen Glas- und Gebäudereinigung, Catering und Patientenservice sowie Wach- und Sicherheitsdienst.

Ihre Aufgaben

Portionierung und Kontrolle der richtigen Speiseartikel zur vorgegebenen Kostform
Herstellung, Berechnung und Kontrolle spezieller Diät- und Sonderkostformen
Praktische Umsetzung ärztlicher Verordnungen und des hauseigenen Diätkatalogs
Einhaltung der gesetzlichen Bestimmungen sowie der internen Standards (z.B. Hygienevorschriften nach dem HACCP-Konzept, Sicherheits- und Unfallverhütungsvorschriften)
Ernährungsberatung innerhalb des gesamten Spektrums der Ernährungsmedizin
Speiseplanung, Rezepterstellung , Nährwertberechnung , Zubereitung diätetischer Lebensmittel

Ihr Profil

abgeschlossene Ausbildung als staatlich geprüfter Diätassistent oder Diätkoch (m/w/d) oder eine vergleichbare Qualifikation
erste Berufserfahrungen sind wünschenswert
Bereitschaft zur Wochenend- (alle 14 Tage im Wechsel) und Schichtdienstarbeit
Vorliegen eines aktuellen amtlichen Gesundheitszeugnisses
Einfühlungsvermögen und Freude am Umgang mit unseren Patienten
Kreativität und Leidenschaft in der Zubereitung von Sonderkost
Teamfähigkeit, Genauigkeit und Zuverläsigkeit
hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein, Eigeninitiative und Engagement
gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift und ein Führerschein
gute EDV-Kenntnisse (Word, Excel, Outlook)

Sie finden

Sinnvolle Aufgabe

Bei uns übernehmen Sie eine verantwortungsvolle Tätigkeit in einem modernen, zukunftsorientierten Krankenhaus.

Fair bezahlt

Sie erhalten eine attraktive Vergütung in Anlehnung an den Tarifvertrag der DEHOGA.

Strukturierte Einarbeitung

Sie erhalten einen unterstützten Einstieg durch klare Einarbeitung.

Verpflegung zum Vorteilspreis

In unserer Kantine werden Sie zum Mitarbeiterpreis verpflegt.

Familie inklusive

Unser betriebseigener Kindergarten erleichtert die Vereinbarkeit von Beruf und Familie.

Ankommen leicht gemacht

Wir helfen Ihnen gerne bei der Wohnungssuche, damit Sie sich schnell zuhause fühlen.

Social Media

Für weitere Auskünfte und Fragen steht Ihnen der Bereichsleiter Catering und Patientenservice Herr zur Linden unter der Tel.-Nr.: 03581-37 1290 gern zur Verfügung.

Diätassistenten (m/w/d)