Küchenchef (d/w/m) GRETA OTO Frankfurt

GRETA OTO Frankfurt
  • Standort: Frankfurt
  • Stellenumfang: Vollzeit
  • Startzeitpunkt: ab sofort
  • Gehaltsangabe: zwischen 4.500 € und 5.000 € Brutto

Als Küchenchef (d/w/m) bist du verantwortlich, dass das Küchenteam des Greta Oto wie ein Uhrwerk funktioniert. So willst du es haben, so muss es sein, denn du bist ein Profi. Deine Leidenschaft für das Kochen ist ansteckend und inspiriert dein Team. Du schaffst Landschaften des guten Geschmacks, bist ein Botschafter von Qualität und ein echter Könner in der Organisation deiner Aufgaben. Ceviche, Mole oder Empanadas sind dir wohl bekannt. In der Küche hast du alle Posten im Blick. Sparsamkeit sowie Schnelligkeit zählst du zu deinen Tugenden. Mit deinem Knowhow bist du die Schnittstelle zwischen allen relevanten Abteilungen. Mit deinem Organisationstalent und deinem Qualitätsbewusstsein bist du die Hauptperson in unserer Küche.

Deine 10 MHP Hotel AG Mehrwerte:

  1. Langzeitplaner/in? Klar, dass du von Beginn an einen unbefristeten Arbeitsvertrag erhältst.
  2. Achtsamkeitsfan? Wir auch. Wir zeigen dir und einander Respekt. #youmatter.
  3. Individualist/in? Wir auch! Wir bieten jedem das passende Arbeitszeitmodel - ob Teilzeit, 4- oder 5 Tage Woche.
  4. Fashionfreak? Verstehen wir. Unsere Uniformen und Wäsche sind stylish!
  5. Lebensplaner/in? Klar - dein Dienstplan steht schon 2 Wochen im Voraus.
  6. Freundeflüsterer/flüsterin? Du empfiehlst Mitarbeiter, dafür gibt's eine Prämie!
  7. Weltreisende/r? Übernachte in über 9.000 Marriott-Hotels zu günstigen Preisen.
  8. Herzenswärme für dich? Immer an deiner Seite: ein herzliches Team.
  9. Gourmet? Ganztags kostenfreies Essen in unserem Mitarbeiterrestaurant.

und der 10. Mehrwert bist DU!

So bist DU:

  • Du verfügst über mind. 5 Jahre Berufserfahrungen in der gehobenen à la carte Küche und/oder dem fine dining.
  • Dich fasziniert die lateinamerikanische Küche mit ihren Aromen.
  • Du bist ein kulinarischer Profi und interessierst dich für neue Foodtrends.
  • Du verfügst über erste Führungserfahrung und weißt, dass es neben dem Kochen auch viele administrative Aufgaben gibt
  • Du bist ein flexibler Teamplayer mit großem Organisationsgeschick und übernimmst gerne Verantwortung.
  • Du verfügst über ein gutes Zeitmanagement und kennst betriebswirtschaftliche Kennzahlen.
  • Du bist sorgfältig bei der Planung, schnell und genau in der Umsetzung.
  • Du gibst dein Wissen an deine Kollegen weiter und förderst deine Mitarbeiter in kulinarischen Fertigkeiten.
  • Du bist ein Vorbild in der Einhaltung von HACCP.
  • Deutsch und Englisch runden dein Profil ab.

Dein Augenblick:

Lust bei uns als ... zu arbeiten? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung!
Gern direkt über den Button "Jetzt bewerben".

Lieber lernst du gleich die richtigen Menschen kennen und unterhältst dich persönlich über deine Job-Chancen?
Wo? Bei "Dein Augenblick" im Foyer des JW Marriott Hotel Frankfurt, jeden 1. und 3. Mittwoch von 16 Uhr bis 17 Uhr!
"Dein Augenblick" ist auch eine Initiative, um Branchenfremde in einem persönlichen Gespräch über Berufschancen in unserem Hotel zu informieren.

Komm vorbei und nutze deinen Augenblick!

Über uns:

Das JW Marriott Hotel Frankfurt ist ein Luxushotel im Herzen der pulsierenden Stadt und bietet alle Annehmlichkeiten der Luxusmarke von Marriott International, die von den Prinzipien der Achtsamkeit inspiriert sind. Im Sommer 2024 wurden alle Zimmer und Suiten renoviert, nun folgten die öffentlichen Bereiche: die Lobby sowie die Veranstaltungs- und Meetingräume erhielten ein neues Design. Das Restaurant und die Bar wurden komplett neu gestaltet und im Frühjahr 2025 mit südamerikanischem Konzept als GRETA OTO Frankfurt neu eröffnet. Ein Eye Catcher ist hierbei die neue Treppe, die die Bar mit dem Restaurant auf der ersten Etage verbindet.
Bei der MHP Hotel AG erwartet dich ein Ort, an dem uns jeder einzelne wichtig ist. You Matter. Entdecke vielfältige Chancen & Möglichkeiten, die deinen Job und deine Lebenssituation perfekt ergänzen.

Kontakt

JW Marriott Hotel Frankfurt

Thurn-und Taxis-Platz 2, 60313 Frankfurt

Ansprechpartner: Corinna Stöttinger
Position: Human Resources Manager

Telefon: +49 (0)69 297 237 339