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Als einer der letzten echten Handwerksbäcker auf Norderney versorgen wir die Insel täglich mit frischen Backwaren.
Unser Familienbetrieb besteht bereits seit knapp 90 Jahren und wird heute in der 4. Generation geführt.
Lerne echtes Handwerk in unserem Traditionsbetrieb.

Ausbildung zum/r Bäcker/in (m/w/d)


Aufgabenbereich:

Bei uns lernst du:

  • die Herstellung Brot und Brötchen
  • die Herstellung von Cremes, Massen, Böden für Kuchen und Gebäcke
  • das Zubereiten von feinen Backwaren
  • das Zubereiten saisonaler Gebäcke wie z.B. Pflaumenkuchen oder Chrisstollen
  • die Hygienerichtlinien und deren Einhaltung

Wir erwarten:

  • ein guter Hauptschulabschluss oder höher
  • Interesse für den Umgang mit Lebensmitteln
  • Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit
  • Ordnungs- und Qualitätsbewusstsein
  • ein gepflegtes Erscheinungsbild

Wir bieten:

  • übertarifliche Bezahlung
  • gute Übernahmechancen bei erfolgreichem Ausbildungsabschluss
  • Jahrzehnte lange Erfahrung im Konditoren- und Bäckerhandwerk
  • eine moderne Produktionsstätte
  • Bei Bedarf stellen wir Ihnen auch eine Unterkunft zur Verfügung
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