Für unser wachsendes Catering-Konzept suchen wir an dem Werkstattstandort Am Flutgraben 14 ab sofort einen kreativen
Koch (m/w/d) der Ideen mitbringt und Lust hat kulinarische Highlights zu schaffen
Menschen mit Handicap werden bei gleicher Qualifikation bevorzugt
für 35 - 38 Std. (Vollzeit) pro Woche, befristet
© Lebenshilfe/ David Maurer
Wir bieten Ihnen:
- eine attraktive, tarifvertragliche Vergütung entsprechend des PATT
- mindestens 29 Tage Urlaub
- eine betriebliche Altersvorsorge
- regelmäßige Fortbildungsangebote
- einen Zuschuss zu den Kita-Gebühren
- ein vergünstigtes Jobticket
- viel kreativen Freiraum für eigene Ideen und Konzepte
Ihre Aufgaben sind:
- Entwicklung und Umsetzung kreativer Catering-Menüs (klassisch, modern, international, vegetarisch/vegan)
- Eigenständige Planung und Durchführung von Catering unterschiedlicher Größen
- Einbringung neuer Ideen, Food-Trends und Präsentationskonzepten
- Mitwirkung bei Menügestaltung, Kalkulation und Warenplanung
- Vor- und Zubereitung von Speisen und Komponenten im Kantinenbetrieb
- Sicherstellung von Qualität, Hygiene nach HACCP Konzept und reibungslosen Abläufen vor Ort
- Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenteam und Kunden
Das bringen Sie mit:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Erfahrung
- Leidenschaft für Catering, Events und kreative Küche
- Hohes Maß an Eigeninitiative, Organisationstalent und Flexibilität
- Freude am Experimentieren und Mut zu neuen Ideen
- Qualitätsbewusstsein und Liebe zum Detail
- Teamgeist und Verantwortungsbewusstsein im Hinblick auf die Arbeit mit behinderten Menschen
- Flexibilität in der Arbeitszeitverteilung und die Bereitschaft zur Samstagsarbeit
- Führerschein Klasse B und gültiges Gesundheitszeugnis
Ihre Bewerbung reichen Sie bitte über unser Bewerberportal ein.
Für Fragen stehen wir Ihnen unter 03641 4613 0 zur Verfügung.
SBW Lebenshilfe Jena,
Göschwitzer Straße 22,
07745 Jena I www.sbw-jena.de