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Chef de Cuisine/ Küchenchef (m/w/d) >>2.000,- Euro Wechselprämie!<<

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Standort

LÉGÈRE HOTEL Bielefeld

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Arbeitsbeginn

ab sofort

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Arbeitsumfang

Vollzeit


In unserem Hotel dreht sich alles um die Zufriedenheit unserer Gäste. Wir glauben daran, dass jede Erfahrung, die ein Gast bei uns macht, einzigartig sein sollte. Deshalb suchen wir nach motivierten Personen, die sich mit Herz und Seele für herausragenden Service einsetzen wollen. Im Herzen von Bielefeld gelegen, ist ein Aufenthalt im LÉGÈRE HOTEL Bielefeld ein Aufenthalt mit Stil und Komfort. 120 ausgezeichnet gestaltete Zimmer, ein hauseigenes Restaurant mit unserer preisgekrönten faces Bar, ein voll ausgestattetes Fitnessstudio, Tagungsräume und ein Co-Working-Space machen unser Hotel zu Ihrem perfekten Zuhause in Bielefeld.

Weil Geld nicht alles ist …

… bieten wir Ihnen mehr als nur ein faires Gehalt. Es erwarten Sie aufgeschlossene, erfahrene Kolleginnen und Kollegen sowie die Möglichkeit, in unserem Unternehmen mitzugestalten und -wirken. Sie profitieren von Freiraum zur Entfaltung und einer Förderung Ihrer individuellen fachlichen und persönlichen Entwicklung. Außerdem können Sie sich auf folgende Zusatzleistungen freuen:

  • ein freundliches und kollegiales Team in einem familiengeführten Unternehmen
  • Gestaltungsspielraum und individuelle Entwicklungsmöglichkeiten
  • Alle Mitarbeiter haben die Chance auf eine jährliche Leistungsprämie
  • Ein unbefristeter Arbeitsvertrag
  • Sonderurlaubstage (z. B. einen bezahlten freien Tag am Geburtstag)
  • Betriebliche Altersvorsorge
  • Arbeitgeberzuschuss zu vermögenswirksamen Leistungen
  • Betriebliche Krankenzusatzversicherung
  • Family & Friends -Raten in allen unseren Hotels & Restaurants
  • Option eines Job-Bike-Leasings
  • Sofern möglich werden flexible Arbeitszeiten und Home-Office ermöglicht
  • Super Mitarbeiterangebote von Kooperationspartnern
  • …und vieles mehr

Willkommen im Team!

Toll, ein Anderer macht´s? Es soll Unternehmen geben, an dem das Wort TEAM genau so buchstabiert wird. Nicht bei uns! Denn wir glauben, dass Team nicht nur ein tatkräftiges Miteinander bedeutet, sondern auch gemeinsamen Erfolg. Und den würden wir gern mit Ihnen teilen. Den Teamspirit finden Sie an jedem unserer Standorte und in jeder Position. Ihre persönlichen Highlights finden Sie bei folgenden Tätigkeiten:

  • Verantwortlich für reibungslose Abläufe in der Küche und Qualität der Speisen
  • Effektives Management des Küchenteams, Dienstplanung, Warenbestellung und Kostenmanagement
  • Einhaltung von Hygienevorschriften gemäß HACCP
  • Administration sowie Delegation im Küchenalltag
  • Mitarbeiterführung, -entwicklung und -motivation
  • Selbständige, entscheidungsfreudige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
  • Gestaltung der Speisekarte, Zubereitung und Präsentation von Speisen (Buffets, Menüs und à la Carte)
  • Vorbereitung und Nachbereitung des Mise en Place
  • Abstimmung mit anderen Abteilungen des Hauses
  • Bestellung von Waren sowie Lagerhaltung

Sie sind anspruchsvoll? Wir sind es auch.

Darum wünschen wir uns auch etwas von Ihnen. Vor allem Motivation, Leidenschaft und Persönlichkeit - und Lust auf Arbeit im Team. Das sind genau Sie? Dann passen Sie perfekt zu Kollegen und Kolleginnen, die für das „brennen“, was sie tun. Ohne Wenn und Aber. Und mit täglichem Engagement. Das können und wollen Sie auch? Folgende Qualifikationen runden Ihr Profil ab:

  • Erfolgreich Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d), bevorzugt in der Hotelbranche
  • Mehrjährige Erfahrung als Koch
  • Erste Erfahrung in der Anleitung von Teams und die Fähigkeit Ihr Team zu motivieren
  • Teamfähigkeit, Teamgeist und Kreativität
  • Motivation und Begeisterungsfähigkeit
  • Zuverlässigkeit und Belastbarkeit
  • Eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin bevorzugt in der Hotellerie
  • Fließende Deutsch- und Englischkenntnisse sind ebenso Voraussetzung wie gute PC Kenntnisse in Bezug auf MS Office
  • Planungssicherheit, Organisationsgeschick und Kreativität
  • Bereitschaft mit, neue Dinge auszuprobieren und zu verändern

Wir möchten die Vielfalt in unserem Unternehmen weiter stärken, denn wir sind davon überzeugt: Kompetenz kennt keine Nationalität, Hautfarbe, Religion, Geschlecht, sexuelle Identität, Alter oder (Schwer-) Behinderung. Daher werten wir alle eingehenden Bewerbungen ausschließlich hinsichtlich der fachlichen Qualifikation unserer Bewerber. Menschen mit (Schwer-) Behinderungen sind ausdrücklich zur Bewerbung eingeladen.

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Wenn Sie diese vielseitige Aufgabe reizt und Sie Spaß an einer eigenverantwortlichen Tätigkeit haben, dann senden Sie uns bitte Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen mit der Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung zu.
Sie mögen es am liebsten unkompliziert? Dann schreiben Sie unserem Recruiting-Team eine WhatsApp unter +49 15904375647 unter Angabe des Stellentitels und Hotelstandortes.

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+49 521 48958-0

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LÉGÈRE HOTEL Bielefeld

Herr Hidir Özdemir
General Manager
Neumarkt 2
33602 Bielefeld
+49 521 48958-110

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