Unternehmensbeschreibung

Eifelklinik – Haus mit Herz

Die Eifelklinik St. Brigida ist eine schnell wachsende Klinik innerhalb der Städteregion Aachen.

Wir haben hohe Ansprüche an die Qualität unserer Arbeit und freuen uns, dass unsere Patientinnen und Patienten dies wertschätzen. Bei Patientenzufriedenheitsbefragungen belegt unser Haus regelmäßig Rang 1 in der Städteregion Aachen und ist unter den TOP 3 im Rheinland. Mit unseren Fachabteilungen für Innere Medizin, Zentrum für orthopädische Chirurgie, Zentrum für Venen- und Dermatochirurgie, Unfallchirurgie, Allgemeinchirurgie, Anästhesiologie, Gynäkologie und Geburtshilfe stellen wir die Regelversorgung innerhalb der südlichen Städteregion Aachen sicher.

Stellenbeschreibung

Zum 01.10.2025 ist die Stelle eines Diätassistent/in (m/w/d) in Teilzeit besetzen.

Tätigkeitsschwerpunkte:

Planung, Vor- und Nachbereitung der Diätkostformen
Planung, Menüerfassung, Auszählung und Auswertung
Zusammenstellung und Zubereiten der Sonderdiäten
Mitarbeit/Kontrolle bei der Speisenverteilung an einer Anrichtestation/Speisenverteilband
Mithilfe bei der Sicherstellung der Einhaltung der HACCP-Richtlinien
Nährwertberechnungen für die Diätverpflegung; Pflegen der Allergen- und Zusatzstoffkennzeichnungsverordnung (Katalog)
Steuerung und Kontrolle der Arbeitsabläufe sowie des Lebensmitteleinsatzes im Diätbereich
Ansprechpartner für die Stationen im Bereich Speisenerfassung
Durchführung von Diät- und Ernährungsberatungen

Qualifikationen

Abschluss der Berufsfachschule für Diätik, staatl. anerkannte Diätassistent/in
Fundiertes Fachwissen in der Ernährungsmedizin und Diätetik und deren Umsetzung in die Praxis
Küchentechnische Fertigkeiten

Zusätzliche Informationen

Ihre Bewerbungsunterlagen können Sie an die Personalabteilung der Eifelklinik St. Brigida, Kammerbruchstr. 8, 52152 oder gerne auch per Mail an melinda.kraus@artemed.de senden.

Freuen Sie sich auf:

Hervorragende und familiäre Arbeitsatmosphäre in einem Haus mit der höchsten Patienten-Weiterempfehlungsrate der Region
Innovativer Arbeitgeber mit gewünschter Feedbackkultur
Schnelle Entscheidungswege
Maßgeschneiderte Fort- und Weiterbildung: hochwertige Bildungsangebote, unter anderem auch in unserer unternehmenseigenen Artemed Akademie, die individuelle und persönliche Entwicklung fördern
Ausgewählte Mitarbeitervergünstigungen (Firmenfitness)
Regelmäßige Firmenevents (Sommerfest, Weihnachtsfeier etc.)

Mehr Informationen über die Eifelklinik finden Sie unter www.st-brigida.de.

Einblicke aus unserem Klinikalltag bekommen Sie über unsere Socialmedia-Kanäle

www.instagram.com/eifelklinik_stbrigida

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Wir freuen uns auf Sie!